姜米茶的做法:
1、姜去皮拍爛,大米洗幹淨晾幹,小火下米,不斷翻動,把米的水分烘幹。
2、待米的水分烘幹後,放入姜轉中火一起炒,待米稍變黃色時,轉小火繼續炒至金黃色。
3、放水一起大火煮,煮開後轉小火再煮10分鐘,關火焖10分鐘,最後放一點點鹽就可以飲用了。
姜米茶是一道适合産後媽媽們飲用的美食,它可以驅寒保暖,做法簡單,隻需要将生米和姜一起炒制後再煮制即可。
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