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如何正确的給菠蘿削皮

知識 更新时间:2024-07-22 05:17:05

  1、菠蘿1隻,用菜刀切去頭部的青色部分。注意不要切掉過多的肉質。

  2、将菠蘿放于砧闆上,用菜刀輕輕地從上至下地切下菠蘿的皮。

  3、很快菠蘿的外皮便被切掉了,但上面還有很多毛刺的洞眼。

  4、用小鈎刀沿着洞眼的45度方向,斜斜地切下,左右各一刀,去除洞眼。

  5、很快,菠蘿的黑色毛刺便被去掉了。

  6、切掉菠蘿的兩頭的表皮,将菠蘿切成一小段一小段的。

  7、将菠蘿放于盆内,放入一些溫開水,加入一些鹽,靜置30分鐘即可食用。

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