可以做涼拌黃瓜生菜聖女果。
主料:1條黃瓜、半棵生菜、10個聖女果。
配料:4瓣蒜,2大勺醋,6滴香油,一勺鹽,雞精适量。
具體做法如下:
黃瓜頂部斜切一刀,角度為45度,隔1厘米處再平行地切一刀;橢圓形切面向上,沿長邊切成薄片,即成菱形片,把一整根黃瓜都切成菱形片;聖女果切成兩半,将生菜撕碎洗淨後與黃瓜聖女果放在一起;将蒜瓣搗碎,加入醋、鹽、雞精、香油,攪拌均勻;将蒜汁澆在準備好的蔬菜上并攪拌均勻即可食用。
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