防止結塊的方法如下:
1、密封保存:白糖很容易與水結合後産生黏性,因此在保存的時候一定要放在密封的罐子裡,同時要保持幹燥,避免高溫或太過潮濕的環境;
2、混入大顆粒砂糖或者方糖:将細的白砂糖以五比一的比例混入大顆粒砂糖或者方糖,能夠有效的防止細砂糖結塊。
這些就是防止結塊的有效儲存方法。
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