優點:花生含有豐富的不飽和脂肪酸,具有增強記憶的作用,花生四烯酸具有降低膽固醇的效果,含有的鈣質可以促進兒童骨骼發育,其中含有的的單脂肪酸和多不飽和脂肪對心髒健康有益,并且花生具有預防腫瘤的作用。
缺點:花生吃多了容易造成胃脹,不宜多吃。
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