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哪個懂正宗東阿阿膠

知識 更新时间:2024-08-16 04:28:43

  阿膠是以驢皮經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠。呈長方形塊狀,黑褐色,表面平整,無油氣孔,有光澤,質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。辨别阿膠是否正宗,主要是看原産地。阿膠因産于東阿縣而得名,因阿膠必須由阿井水煉制而成。東阿縣是古阿井所在地,水質是最正宗的。

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