tft每日頭條

 > 知識

 > 自制爽脆蘿蔔幹的做法

自制爽脆蘿蔔幹的做法

知識 更新时间:2024-12-18 11:28:54

  1、蘿蔔洗淨去頭尾,用小刀批去蘿蔔身上的小須。切成厚片(1厘米厚左右),再切成長條(不要切太薄,曬過後會縮水)。

  2、石面抹幹淨,直接鋪在陽台大理石上晾曬。(用籃子或篩子也行,因地制宜)

  3、第二天蘿蔔條有點軟綿綿的,收起放進較大的盆子裡,撒上3湯匙鹽,用手來回搓十來遍,直到鹽粒溶解,蘿蔔條均勻吸收鹹度。放上一個晚上。

  4、第三天重新鋪在大理石晾曬,直到蘿蔔條兩頭卷起,水分大部分揮發就可以了。

  5、用保鮮袋裝起紮緊,放進冰箱即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved