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蒸雞蛋一般都是蒸幾分鐘就熟了

知識 更新时间:2025-02-22 18:12:21

  蒸雞蛋一般都是蒸十分鐘左右。先把雞蛋打在碗裡,用打蛋器打勻,不打勻到時候底下一層都是蛋白,硬硬的,影響口感。雞蛋液打勻後加溫水或溫熱的牛奶繼續打勻,最後放蒸鍋裡蒸即可。

  不管是沒長牙的孩子,還是不能咬硬東西的老人,一碗香滑的雞蛋,都是最好的選擇。

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