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如何蒸燕麥饅頭

知識 更新时间:2025-02-12 14:13:33

  食材:燕麥100克、面粉400克、食鹽4克、白糖40克、植物油1湯匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克。

  燕麥饅頭的做法:

  1、準備好食材;

  2、酵母融入牛奶中;

  3、然後倒進面包機桶裡;

  4、接着把燕麥、面粉、白糖、食鹽也倒進面包機裡,進行和面;

  5、和好的面團,進行發酵;

  6、發酵好的面團;

  7、取出面團,排氣,然後分割為45克一個;

  8、然後搓成小圓形;

  9、在蒸碟上抹上一層油;

  10、把搓好的面團放在蒸碟上醒面20分鐘,最後,冷水開鍋,蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋。

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