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蛋白肉怎麼做好吃蛋白肉的吃法

知識 更新时间:2024-12-26 04:10:25

  蛋白肉的做法如下:

  主料:蛋白肉兩塊。

  配料:冬筍、香菇。

  調料:花生油、蔥、姜、八角、鹽、姜汁、胡椒粉、素高湯、醬油。

  步驟:

  1、首先把蛋白肉切成小方塊,塊最好切的均勻一點;

  2、把香菇切成小片,把冬筍先沿中間切成兩半,再改成小片;

  3、把鍋燒熱後,放入兩勺花生油;

  4、等油燒熱以後,把蛋白肉、竹筍和香菇放進去炸兩三分鐘,然後出鍋;

  5、然後再往鍋裡放一小勺花生油,燒熱後把蔥、姜放進去,然後加入适量的鹽,翻炒幾下後就可以把剛炸過的蛋白肉倒進鍋裡,最後一起翻炒幾下即可出鍋。

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