吃餃子蘸醋不能喝牛奶,牛奶不能和含果酸的食物一起食用,否則會導緻食物中毒、腹瀉等情況。
醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據有文獻記載的釀醋曆史至少也在三千年以上。
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