材料:洋蔥2個、紅葡萄酒500毫升。
洋蔥泡葡萄酒制法:1、将洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份;2、将洋蔥裝入玻璃瓶内,加入紅葡萄酒;3、将玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置2至8日;4、将玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏即可。
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