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火龍果很酸可以吃嗎

知識 更新时间:2025-03-19 23:05:34

  火龍果很酸是可以吃,這種火龍果是沒有生長成熟,雖然有酸味,但是可以食用,隻口感不好,營養價值不高。還可以通過烹調中和酸味。推薦火龍果西米露。

  材料: 西米100克,火龍果100克,白糖100克,椰汁100克。

  步驟:

  1、鍋中加入水,燒開後倒入西米,轉中火煮約五分鐘,煮到西米呈現半透明狀,蓋上鍋蓋焖十分鐘。

  2、将西米撈出來,過一遍涼水。

  3、鍋中倒進适量水,同時放入西米,用中火再煮上大約5分鐘。

  4、火龍果對半切開,取出果肉切塊,分成兩份備用。

  5、取一份火龍果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龍果汁。

  6、取一個碗,倒入瀝幹水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。

  經過以上步驟,調和了酸味,可以食用。

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