1、黃皮的比較好,黃皮的是熟透的。
2、木瓜有兩種類型,一種瓜身苗條,形狀大緻似節瓜或蒲瓜,人稱“木瓜公”,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一種瓜身圓圓的,外形好像葫蘆瓜或似沙田柚,它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,人稱“木瓜婆”。如果欲把樹上熟的新鮮木瓜作水果吃,最好選買“木瓜公”。
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