咖啡平魚的飼養水質為弱酸性或中性的軟水,适宜水溫為22到27攝氏度。大部分的活餌料和幹燥飼料都能接受,但咖啡平魚不吃片狀飼料。
不要将咖啡平魚和行動敏捷、貪吃的魚類混養在一起,否則它們搶不到食物。喂食時間在晚間最佳,符合其夜晚生活方式,也有助于它們接受新的食物。它們的生命力非常強,如将它們飼育在水族箱中,則須讓它們慢慢适應水族箱内明亮的光線,将照明逐漸的由暗轉亮。
咖啡平魚的體形和食人鲳相似。長20厘米左右。全身銀白色,春季時下颚至腹部、臀部及臀鳍前幾根鳍條,均為紅色。性情溫和,不襲擊它魚。
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