東北米和絲苗米區分方法有:
1、絲苗米和東北米最大的區别在于東北米屬于粳米,而絲苗米則屬于籼米,是兩個不同的品種,從外形上來看的話,絲苗米更纖細一些,而東北米則更圓潤一些。
2、絲苗米是南方的産物,油質豐富、晶瑩潔白,米粒會泛出點點的絲光,而在其煮熟之後,粒粒分明。
3、而東北米煮出來的飯,會有亮晶晶的米油,當然,這與東北那邊的土地有着很大的關系,那邊的黑土地最是滋養農作物。
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