闆栗粥。
材料:闆栗100克、糯米100克、生姜10克、少許鹽。
做法:1、闆栗100克去皮,切碎粒;
2、與淘好的糯米100克,加拍碎的生姜10克煮,米爛湯稠,加少許鹽,溫熱服食。
效用:補腎益氣、強腰膝、厚腸胃,适用春季脾虛腹瀉、腎虛痛,腿腳無力等症,中老年人常食用健康延壽。
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