紅羅非魚,廣東又稱紅鳓魚,台灣稱紅吳郭魚,日本稱紅綢,因其體色純紅,型似真煙,體腔無黑膜,肉質鮮嫩,且生長快,産量高,效益好,頗受消費者喜愛。
羅非魚的注意事項:
1、肝硬化患者忌食羅非魚;
2、羅非魚的适用人群一般人群均可食用;
3、羅非魚的食用禁忌沒有洗幹淨,沒有煮熟的魚不能吃。
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