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肉末木耳的做法

知識更新时间:2024-10-07 21:28:32

　　做法：

　　1、黑木耳溫水泡發。

　　2、洗淨撕成小朵。

　　3、青蒜葉切成細段，幹紅椒切成細段。

　　4、肉末入鍋加料酒、醬油炒熟。

　　5、另起鍋，涼油加入幹紅椒。

　　6、慢火炒出香味。

　　7、加入黑木耳。

　　8、炒勻後加入肉末。

　　9、放鹽。

　　10、加入少許米醋。

　　11、加入淡色醬油。

　　12、加入青蒜葉，翻勻，然後關火。

　　13、最後加入鮮雞汁調味。

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