牛毛菜食用方法如下:
材料:牛毛菜100克、食用油15克、鹽3克、蔥2根、豬肉200克、清水600克。
步驟:
1、将牛毛菜洗淨,瀝幹水分待用;
2、将蔥洗淨後切成蔥花待用;
3、将豬肉洗淨後切成豬肉丁;
4、在鍋中倒入食用油,放入蔥花炒香;
5、放入豬肉丁煸炒至豬肉丁變色;
6、加入清水後調至大火煮開;
7、水開後放入牛毛菜,調至中火煮5至6分鐘,随後加入鹽調味,即可制作完成。
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