雞吃螞蟻,雞或在雜草叢生,或在依山傍水,或在綠樹成蔭的生态環境下享受着天然生态大自然賜予的蟲子美食。螞蟻擁有較高等雜食性種類,含有較高營養價值,可用作雞飼料。
林地散養雞是散養的,林地散養雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子比如螞蟻等,所以林地散養雞營養價值比較高。肉質結構和營養比例更加合理,林地散養雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對于我們人體的保健具有重要的價值。
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