主要有以下區别:
1、從外觀來看,牛排的顔色暗紅,豬肉發白,羊肉發紅。
2、從大小來看,羊排最小,排骨很細,和豬牛區别很大。
3、熟後,從氣味上可以直接分辨出羊排、牛排和豬排。
4、口感上,羊肉有膻味,牛排的肉質相對粗糙,肉絲明顯。
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