因為存在食品安全風險。
2015《關于調整部分進境食用水生動物安全風險監控措施的通知》發布以來,上海機場檢驗檢疫局按要求暫停進境涉疫中轉場的斑節對蝦,對越南其他中轉場的進境草蝦加嚴監控。
黑虎蝦,原産于東南亞的越南,泰國,緬甸,身體富光澤茶色,背部帶鐵鏽色紋理,體态優雅。其甲殼密集,外殼清晰鮮明,晶瑩剔透。而産自于越南湄公河處的飽滿黑虎蝦,肉質尤為鮮美甘甜。那裡的水域天然無污染,礦物質含量豐富,造就了越南黑虎蝦營養豐富,肥美無比的特點。黑虎蝦以個頭大為美,為貴,号稱蝦中之王,越南黑虎蝦理所當然是淡水蝦王了。
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