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簡單的熱菜

知識 更新时间:2024-09-18 21:19:49

  簡單的熱菜有很多,以西紅柿炒雞蛋的做法為例:

  材料:四個雞蛋,一個熟透的西紅柿,小蔥,鹽,食用油。

  步驟:

  1、将小蔥洗幹淨切好。

  2、将雞蛋打碎放在碗裡加入适量的鹽攪拌均勻。

  3、小火,待鍋内沒有水分時倒入适量食用油。

  4、待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋,炒熟後盛出以待備用。

  5、洗鍋後倒入少許食用油,放入西紅柿,等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋。

  6、攪拌一下,放入事先準備好的蔥花,西紅柿炒蛋即可出鍋。

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