tft每日頭條

 > 知識

 > 泡芙回縮的原因有哪些呢

泡芙回縮的原因有哪些呢

知識 更新时间:2025-02-06 12:45:28

  面糊受熱會膨脹,所以擠在烤盤上的小圓形面糊之間要留有足夠空隙,如果喜歡泡芙的形狀比較規則,那麼需要調整面糊的形狀,用手指蘸水後調整成規則圓形,手指蘸水後調整面糊不會粘在手指上,面糊送進烤箱後千萬不要打開烤箱門,因為烤箱内部是熱對流,遇到冷空氣會讓泡芙無法膨脹。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved