水果催熟法:将柿子和成熟的水果放在密封塑料袋中,放在一個陰涼的地方,2-3天即可催熟;高溫催熟法:将柿子放到溫度在40℃-50℃的地方,一個星期後就會變熟;白酒催熟法:将白酒均勻的塗抹在柿子的表面,之後放在密封的容器中,4-5天後即可變熟。
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