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煲什麼湯可以放霸王花

知識 更新时间:2025-02-24 22:05:55

  霸王花骨頭湯;

  霸王花,即劍花,廣東廣西盛産,具有清心潤肺,清暑解熱,除痰止咳的作用;

  材料主料:幹霸王花50克,豬骨頭500克,蜜棗2到3顆,鹽适量;

  做法:

  1、幹霸王花用清水浸軟,洗淨;

  2、豬骨頭洗淨,焯水;

  3、适量清水放入煲内,依次放入豬骨頭,霸王花,蜜棗;

  4、開大火煮開後,轉小火煲1到2小時;

  5、加鹽調味,即可關火食用。

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