原料:小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根。
調料:蔥三根、姜三片、料酒10克、鹽10克。
做法:
1、小排加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔切塊,蔥姜片切好備用。
2、将所有原料下電煮鍋煮,燒開後去掉浮沫,再炖60分鐘。
3、最後起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收。
4、電鍋炖排骨即可出鍋。
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