主料:尖椒、細粉、雞蛋、、油、鹽、醬油、蔥花、姜、味精、大料。
步驟:
1、鍋中放油,先把大料炒香;
2、再放入蔥花和姜片,煸香;
3、加入醬油,少許鹽;
4、加入适量水燒開;
5、關火,把細粉泡在裡面,大概20分鐘;
6、泡細粉的時候切好尖椒,把雞蛋打散;
7、20分鐘後撈出泡好的細粉;
8、炒雞蛋;
9、炒好後加入尖椒;
10、加入細粉;
11、用剛剛泡細粉的湯汁焖一下,出鍋前淋點香油,開鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!