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鲨魚刺怎麼吃啊

知識 更新时间:2025-04-18 12:36:21

  制成醋蒸鲨魚。

  主料:幹鲨魚250克。

  配料:蒜米10克。

  調味料:雞精、鹽、醋、花生油和少許。

  做法:

  将鲨魚用溫水浸泡5分鐘後撈起,用刀将鲨魚皮上的沙刮掉;将鲨魚切成條狀,放入碟中;将配料、調味料加入其中,隔水蒸熟食用。

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