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紅薯梗可以腌制酸菜嗎

知識 更新时间:2025-02-09 02:12:05

  用材:

  紅薯梗、大蒜、鹽、香醋、香油、辣椒、植物油

  步驟:

  1、紅薯梗去葉切成段;大蒜搗碎加鹽、香醋、香油制成調料汁;辣椒切絲。

  2、紅薯梗放沸水中焯水,撈出用涼開水浸涼3、紅薯梗用調料汁拌勻裝盤,辣椒絲用溫油炒至棕紅色澆在紅薯梗上即可

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