鹽的冰點比水低,在雪裡撒上鹽顆粒或者一定濃度的鹽溶液,由于鹽溶解放熱,因此使積雪會融化。如果沒有撒鹽,環境溫度即使在高于0度也很不容易融化,撒鹽後,提供了凝結核,溫度稍微高于0度就開始融化。濃度為35%左右的鹽和溶液的冰點是零下19攝氏度,濃度為20%的鹽溶液的冰點為零下10度。
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