tft每日頭條

 > 知識

 > 煲湯的基本步驟

煲湯的基本步驟

知識 更新时间:2024-11-11 17:44:24

  喝湯不僅有利于身體健康,更有利于補充人體營養且容易被機體所吸收。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好采用牛肉、羊肉、豬骨和雞肉、鴨骨等。其做法如下:

  1、先把原料洗淨,放入鍋中,入鍋後一次加足冷水,用旺火煮沸;

  2、改用小火,持續20分鐘,撇沫,加姜和料酒等調料;

  3、待水再沸後用中火保持沸騰三至四小時,使原料裡的蛋白質更多地溶解, 至濃湯呈乳白色再放入适量調味鹽即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved