主料:海蝦250克;
輔料:花椒适量、鹽适量;
步驟:
1、新鮮的蝦洗淨瀝幹;
2、鍋中倒入适量清水,放如花椒和鹽;
3、把水燒開;
4、放入蝦;
5、蝦變色後再煮2至3分鐘;
6、出鍋開吃;
小貼士:蝦不易入味,多放一點鹽。煮好的蝦在湯裡多浸泡一會會更好的入味。
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