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甯夏盆燴麻辣燙的配料及做法

知識 更新时间:2025-01-09 16:32:11

  主料:小白菜、茼蒿、木耳、豆皮、丸子、桂花腸、鹌鹑蛋、魚豆腐。

  配料::郫縣豆瓣醬、麻辣燙料适量、濃湯寶、大蔥、生姜、花椒、辣椒。

  步驟:

  1、在鍋中放入少許豆油,開火熱油;

  2、待油溫升熱後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油;

  3、然後在鍋中加入生姜、大蔥、花椒,繼續炒出香味;

  4、再放入适量的溫水,加入濃湯寶。待鍋中的湯沸騰後,加入各種食材;

  5、待各種食材燙熟後,即可食用。

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