冬蟲夏草羊肉湯的做法:
材料:羊肉500克,冬蟲夏草5克,淮山藥15克,枸杞子15克,生姜4片,蜜棗4個。
步驟:
1、羊肉洗淨,切塊,用開水拖去膻味。
2、冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子洗淨,與羊肉、姜、棗一齊放入鍋内;
3、加清水适量,武火煮沸後,文火煲3小時。
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