泡菜 ,泡菜的制作方法:
1、将罐子洗淨,擦幹;白菜剖成兩半,在其表面均勻抹鹽,放置一夜後擠幹水份;梨、蘋果洗淨,切塊;
2、粉碎機中放入蘋果、梨、姜片、蒜瓣,加入少許白酒,打成泥,取出後加入辣椒粉攪勻,制成辣醬;
3、将辣醬抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3至5天即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!