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偶像來了汪涵做的煎餅怎麼做

知識 更新时间:2025-02-10 08:40:42

  主料:面粉200g、全蛋4個

  輔料:糖、油、水、

  步驟:

  ⒈面粉加入水,拌勻;

  ⒉分次加入全蛋拌勻,再加和适量的糖拌勻;

  ⒊拌好的面糊靜置10-15分鐘;

  ⒋、鍋加熱放少許油,倒入一定量的面糊。中小火煎至一面金黃色後翻面,煎至兩面金黃色,出鍋裝盤。

  注意事項:

  ⒈不喜歡甜口的,可以把糖換成鹽;

  ⒉在面糊中可以加入蔥絲、西葫蘆絲、胡蘿蔔絲 再煎制做成蔬菜餅。

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