魚腥草的味道辛辣,性質寒涼,具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿祛濕、健胃消食的功效,一般用來治療肺癰、腫毒脾胃積熱等疾病,魚腥草除了抗菌消炎,還具有提高人體免疫力的功效,服用魚腥草增加白細胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促進組織再生,擴張毛細血管,增加血流量。
豬腳含有豐富的膠原蛋白,能美容養顔,延緩衰老,花生本身含有很豐富的維生素,所以豬腳與魚腥草和花生可以一起炖。
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