體質較強的人不能吃白參。白參是人工栽培的人參未加炮制曬幹而成,又稱為生曬參,具有大補元氣、補脾益肺的功效,适用于氣虛體質者,平素可有面色蒼白、乏力氣短、心悸失眠等症狀,對于體質較強者,服用人參會導緻體内陽氣太多,耗損陰液,出現上火的症狀,如口燥咽幹、流鼻血、皮膚幹燥、小便黃、大便幹結等,所以體質較強者不宜吃白參。
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