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蝦滑怎麼制作

知識 更新时间:2025-03-03 04:09:44

  蝦滑的做法是把蝦去殼,通過上千次的摔打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽脆的口感。蝦滑是一種蝦泥制品,主要材料有蝦,輔料有肉、魚類等。

  蝦滑中含有豐富礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷礦物質元素,食用有利于促進骨骼的強度,并且其中的鋅元素還可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長,另外,豐富的蛋白質可以為人體肌肉的合成提供原料,因此,平常适當食用一些蝦滑可以增強自身的體質。

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