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如何挑選薏米

知識 更新时间:2024-07-31 20:17:13

  1、聞。這一步最簡單,聞有沒有香味,越香越新鮮,其中會有一些中藥味。

  2、捏。捏碎一粒,看看會不會崩成很多小塊,不會的話就是好的薏米

  3、吃。好的薏米吃起來甘甜,口感清淡。

  4、咬。可以檢查有沒有受潮,放一顆到嘴裡,咬一口,如果有破碎的響聲,說明沒有受潮。

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