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酸辣羊肉湯的做法

知識 更新时间:2025-02-08 12:46:16

  羊肉,屬溫熱性食物。冬季食用保暖養胃。是冬季取暖的最佳方法。其實這道菜也是非常簡單,下面介紹一下我是怎麼做的吧

  冬瓜把皮還有冬瓜籽去掉,都切成薄片狀以作備用。

  将羊肉切片,放入盆中加入雞精、醬油、鹽、蔥絲、姜絲、料酒調均勻以作備用

  把冬瓜片放到鍋中至水沸騰

  冬瓜煮熟後加入醋,然後再加入調備好的羊肉。蓋上鍋蓋焖頓

  等到羊肉熟透以後,加上香菜,出鍋即可

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