醋泡姜具體做法如下;
原料:生姜260克、米醋400克、冰糖适量。
具體步驟:
準備好生姜。把姜洗淨涼幹。有的切薄片,有一半切厚點的。準備好适量冰糖,最低20克。米醋備用;準備玻璃瓶,洗淨涼幹水分,把切的姜片擺放好,切的較厚點的放瓶底,薄的放最頂層;冰糖放在瓶子中;倒适量米醋。米醋的量抹過姜片;蓋上瓶蓋,放置一段時間即可食用。
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