材料:豌豆、肉沫、油、鹽、豆瓣醬、蒜、姜;
步驟:
1、豌豆洗淨備用;
2、姜蒜切末備用;
3、起鍋放油,加熱制冒青煙,将肉沫煸炒至變白;
4、放姜蒜,豆瓣及豌豆,翻炒入味;
5、加少許鹽,一碗水,煮10分鐘後起鍋,即可。
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