食物相生相克是自然之理,血橙也是如此,以下食物是不建議與血橙同食的。
一、同食禁忌
1、血橙+豬肉
血橙中的單甯物質會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利于人體消化的物質,進而産生惡心、腹痛等症狀。
2、血橙+黃瓜、南瓜、胡蘿蔔
血橙含有大量的維生素C,而黃瓜、南瓜、胡蘿蔔能分解維生素C,一起食用會降低維生素C的吸收,影響其營養價值。
二、人群禁忌
血橙中含有較高的糖分,糖尿病患者忌食。
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