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紫砂壺開壺是否要放水裡煮

知識 更新时间:2025-08-15 03:46:15

  紫砂壺在使用前需要煮。新紫砂壺使用的時候要開壺後才能使用,這是紫砂壺的最後一道工序,是從窯燒制出來,壺會有一些燒制紫砂壺時放置的物質以及紫砂的小顆粒等等,還有一點泥土的腥氣,要開壺後才可以使用。日常使用也需要先煮,因紫砂有吸附性,使用後有茶鏽、污漬等積累在茶壺外,壺泡不同的茶葉會串味,影響口感,同樣也是需要清洗紫砂壺。

  制作原料:為紫砂泥,原産地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據說紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禅一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

  紫砂壺燒制的原料為泥土,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于岩石層下且,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據上海矽酸鹽研究所有關岩相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—雲母類型,含鐵量很高,最高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其産自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。

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