冬天可以用西洋參泡水,但是不能經常泡,因為西洋參是偏涼性的。西洋參是五加科人參屬多年生草木植物,别名花旗參、洋參、西洋人參,原産于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。
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