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怎樣選上好的毛尖茶

知識 更新时间:2024-09-30 02:13:02

  可從茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色等方面來判别,一般上好的毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,氣味更加清香。綠茶的色澤有嫩綠或翠綠、洋綠、青綠、青黃,以及光潤和幹枯的不同。紅茶以烏潤為好,綠茶以嫩綠、光潤為好。

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