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貴州的年糕怎麼稱呼

知識 更新时间:2024-07-29 03:07:32

  在貴州,年糕叫“糍粑”。貴州的糍粑是過年必吃的東西。

  年糕中國漢族的傳統食物,屬于農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望财臨。

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